Se distinguen por las calles de Villa Belgrano características como las casas de madera con tejados rojos, decoraciones y vestimentas propias de los países centroeuropeos. Familias, amigos, parejas y unas cuantas sonrisas se reflejan en el atardecer temprano de este día festivo digno de disfrutar. Arranca la apertura del evento con la infaltable presencia del Monje Negro, desde hace cuatro décadas desfilando y regalando su sonrisa para todo el mundo, junto a ella le sigue la imagen del tradicional Espiche que une a las personas con un mismo objetivo, presenciar y disfrutar de un buen trago de cerveza acompañado de música y danzas. Primer día de una experiencia única para pasar un fin de semana inolvidable.
Sábado 5 de Octubre
13:30 hs. –Tradicional desfile desde rotonda Ottilia, con la participación del Monje Negro, San Salchichardos, Pajarito a Volar, carrozas, grupos artísticos y orquestas invitadas.
15:00 hs. –Tradicional Espiche amenizado por la Orquesta típica Die Biermusikanten– Villa General Belgrano. Con la presencia de los Espichadores de la Asociación Rosamunde. Y la participación de aldeanos y las mascotas de la fiesta.
15:30 hs – Ceremonia del Plantado del Maibaum simbolizando que «el pueblo está de fiesta».
Grupo Coreográfico Raíces Alemanas– Valle de María – Provincia de Entre Ríos.
Danzas Checas y Eslovacas. Asociación de Checos y eslovacos de Córdoba con sus grupos. CeskoslovenskeKorene; Grupo ensamble Slovanska. CekosLovanske – Provincia de Chaco.
Compañía Tradicionale Vald´Abruzzo– Danzas Italianas – Rosario – Provincia de Santa Fe.
Orquesta Miguel Neuwirt– Música Centroeuropea – Villa General Belgrano
Estudio Ameridanza– Folklore Argentino Contemporáneo – Provincia de Córdoba.
Academia Espacios si– Folklore Latinoamericano – Provincia de Córdoba (Ganador Villa Danza).
Agrupación de danzas folklóricas Alemanas-Frohliche Jungend Deutschlands.
Alegre juventud alemana. Rosario – Provincia de Santa Fe.
Grupo Las Majas– Danzas españolas – Villa General Belgrano
Escuela de folklore Raíces Serranas – Danzas Argentinas – Villa General Belgrano.
19:00 hs- Tradicional Espiche con Zillertal Orchester – música Centroeuropea –
San Jerónimo Norte – Provincia de Santa Fe. Con la presencia de los Espichadores de la Asociación Rosamunde. Y la participación del Monje Negro, aldeanos y las mascotas de la Fiesta: Los San Salchichardos y Pajarito a volar
Grupo Tirol – Danzas Alemanas – Villa General Belgrano.
La Tuna San Bartolomé de la Universidad de La Serena – Chile.
Grupo Folklórico I Sículi de la Casa de la Familia. Siciliana – Rosario – Provincia de Santa Fe.
Riordan Irish Folk.
Grupo de danzas Ribinka– Danzas Rusas – Rosario – Provincia de Santa Fe.
Banda comunal Elortondo– Provincia de Santa Fe.
Ballet Tierra Adentro– Danzas Argentinas – Villa General Belgrano.
Conjunto de Danzas Italianas Alegríe – Colonia Caroya – Provincia de Córdoba.
Ballet Ucraniano Viter de la Asociación Ucrania de Cultura Prosvita – Provincia de Buenos Aires.
Clanavis Folk – Banda de música escocesa – Rosario – Provincia de Santa Fe.