La Fiesta Nacional de la Leche se celebra el primer sábado de diciembre de todos los años, y en su vasta trayectoria han pasado artistas, personajes, delegaciones y representantes de las ciudades más importantes de Argentina. Es organizada por Unión Futbol Club, con la colaboración de la Sociedad Rural y la Municipalidad local.

La Ruta de la Leche fue invitada a participar por la organización en virtud que Totoras es una de las ciudades adherentes a la propuesta, siendo además referente en esa región de la provincia de Santa Fe. La presencia del itinerario turístico incluirá un stand en la muestra, donde se hará entrega de folleteria oficial, de los establecimientos adheridos, y de las propuestas turísticas de las regiones de la Ruta de la Leche. Además se distribuirá la revista oficial; el espacio será atendido por representantes del equipo técnico, quienes participarán activamente de la fiesta.

Desde el año 1966 asisten en cada edición delegaciones foráneas y durante su transcurso se elige a la Reina Nacional de la Leche, quien representa a la Fiesta a lo largo y ancho del territorio argentino. Una comisión organizadora lleva la ardua tarea con el objeto de mantener en pie el evento nacional que le otorga a Totoras el privilegio de ser “Capital Nacional de la Leche”.

En la edición N° 42 presentará, entre sus novedades, a la 1º Fiesta del Queso Azul, declarada de Interés Turístico por el Secretario de Turismo de la Provincia de Santa Fe, Martín Bulos. En materia de espectáculos la noche del sábado 1/12, el escenario principal tendrá la actuación del popular cantante “Chaqueño” Palaveccino. El domingo habrá espectáculos para chicos y el show humorístico de Carlos Sanchez.

Vale agregar que entre las propuestas artísticas, se desarrollará el show infantil de la Ruta de la Leche a cargo de “Silvina, Bety y la Vaca Carolina”.

Con renovados bríos una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Leche será motivo ideal de disfrute, siendo el deseo de cada totorense que el visitante sienta, palpite y disfrute la fiesta como suya.